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Recettes de galette de sarrasin

Que faire avec de galette de sarrasin et de saké ? Voici des recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

Cliquez sur son lien pour découvrir la recette de galette de sarrasin et de saké de votre choix.

Dernières recettes de galette de sarrasin et de saké par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de galette de sarrasin et de saké qui changent !

Makis bretons aux Noix de St-Jacques
Makis bretons aux Noix de St-Jacques
Jackie Jackie
Des Makis bretons aux Noix de St-Jacques ou quand la Bretagne rencontre le Japon ! Une recette que j’ai créée en me demandant si les saveurs allaient s’accorder et je dois dire que finalement pas de mauvaise surprise en bouche. J’ai remplacé (tout en la conservant dans la recette) par une galette de sarrasin , puis le riz par du sarrasin grillé appelé aussi Kasha.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Moules à dariole en aluminium
Moule à dariole

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de mousse.

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Noix de St-Jacques aux huîtres plates panées, salade au miel et Saké
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Jackie Jackie
Réunion de deux produits emblématiques de Noël, la coquille coquilles saint-jacques et l'huître. La recette de mon entrée du réveillon, inspirée du chef Eric Coisel du célèbre restaurant Prunier à Paris.
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